NIMM 3 - GOURMETKARTEN

24 Gourmetkarten. Rezepte mit nur 3 frischen Zutaten Berühmte Köche zaubern schmackhafte Gerichte, die aus nur drei frischen Zutaten bestehen. Loup de Mer - Risotto-Reis - Tomaten. Oder Kürbis - Eier - Emmentaler. Einfache Gerichte mit exzellentem Geschmack. Spielend anzurichten, aber mit starker Wirkung auf die Gäste. Nur bestechend Einfaches mit Charakter hat Eingang gefunden. Die Rezeptsammlung kombiniert Klassiker mit avantgardistischen Gerichten, sie verknüpft aufstrebende Köche mit den Heroen der Gegenwart. Sarah Wiener präsentiert Orangenfenchel, Vincent Klink Lammkoteletts mit Lauch gratiniert.